不过，有几样东西没有在照片里：薄饼皮、生菜、虾，还有虎蹄。我希望没有漏掉什么。读者有兴趣的话，可以看看舅母的部落格——我说她应该把 recipe 放在上面，她什么时候会写就不知道了。
单单是那碗薄饼料，舅母从两天前就开始准备了，里面包括笋（舅母说有冬笋更好）、包菜、豆干、红萝卜、mang-guang（中文叫什么一下子忘记了）、三层肉——我还忘记什么了吗？她说切得很累，因为她的那把刀不够好。可惜又不能送她一把新刀，因为“送刀”表示要“一刀两断”。
我吃了四条，就撑得不行了——不过，嘿嘿，我每次吃舅母的薄饼都是纪录保持者呢。创纪录的功劳是舅舅的，因为每次我刚包完一条才要吃，舅舅就会去拿一片新的薄饼皮给我！
谢谢舅母和舅舅！
8 comments:
wha, i begin to salivate at your words!
i am doing that on my keyboard
in about two seconds, im gonna to open my frige to look for some leftovers.
柯老师，
mang guang 应该是沙葛呗。。但正确的写法我就不知道了！
希望快点拿到食谱，我就可以在家大显身手了！
掌门人
天啊，这样诱惑食欲，令人“咬牙切齿”:-P
jiumu，您不能让老饕光活在虚拟与想象中啊，还有“嫉妒死”柯博士了。
btw, 图文并茂，作者可以写美食专栏了。
连午餐都还没下肚的人。
其实也没什么 recipe,用的份量都是大概大概,有空会在我的 blog 把材料记下做参考,等着吧!
女婿有意送我一把德国制的刀,到时我会封包小红包做交换,这样就不会 "一刀两断"了.所以柯博士,你也可放心送一把小一点的.
jiumu,饼皮是手工做的吗？前阵子吃老同事家的金门薄饼，馅料都足了，连虎蹄都特地托人从厦门买来，可惜饼皮被滥竽充数，那家还是大巴窑的老字号，一斤十二块，质地像草纸。我们一边包一边怨恨。老同事誓言不再光顾它。
舅母有可靠的饼皮档可介绍，让我转告同事？谢谢。
想起，某人欠我一把切月饼的小刀多年已，看是忘干净了，我不是小器，是bangdang.我煞气大可以抵挡恶运，只担心某人，不要怨我害你hor.
Liusu: Pls read my blog and you can find where to buy the best popiah skin.
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