Sunday, 28 December 2008

christmas eve

每年的圣诞夜或圣诞节,都在妹妹家庆祝。家里所有的人(除了我)都是基督徒或天主教徒。今年,我们在妹妹的新家过圣诞夜,餐桌上摆出来的,都是传统的圣诞食物。单单是看着这些食物,就让人不得不想好,要怎样开始减肥计划了。



最左边的是舅母亲手做的 meat loaf. 用牛肉和猪肉混在一起,然后用熏肉将肉碎卷起来,放在微波炉里煮熟,就可以吃了。说起来很容易,不过,要做到像舅母做的那么好吃,大概不大可能做得到。

左边第二样,是表妹 JE 做的 potato salad. 这些做菜的人,都藏有一手功夫呢。JE 用的熏肉,不是现成的熏肉碎,而是自己煎的熏肉。调味做的够味,但又清爽可口。

中间左边是火鸡,右边是火腿,都是妹妹准备的。火鸡是表弟 JS 用舅母的古董电锯切的,今年 JS 第一次切火鸡,大概太兴奋了,忘了拍下“全鸡”的照片,后来只拍到已经肢解的火鸡片。呵呵。

最右边的蔬菜,是妹妹准备的。今年她太忙了,没有做什么食物。我要怎样称赞她准备的东西呢?唔——这些蔬菜,都洗得很干净,也切得很整齐!哈哈!

还有一些没有在图片里的,是舅母做的蘑菇汤、菜燕和苹果派,还有我带来的冰淇淋。真是丰富的一餐呢。



我家圣诞节的另一个传统,是礼物交换。一个人买一样礼物给另外一个人,抽签决定,事前不知道是谁。所有的礼物都堆在一起,吃过饭后,就开始拆礼物了。

今年,参与的有12个人。从明年开始,将会有第13个成员了呢!恭喜表妹和表妹夫!为了这个新成员,我们今年的圣诞多了一项精彩的节目,那就是取名字的游戏。不过,结果还是没有想到满意的名字。继续努力吧。

2 comments:

jiumu said...

改正: 舅母的meatloaf 是烤的 (oven bake), 一个小时,不是放在微波炉几分钟就可吃这么简单哦!

取名是父母之责,柯博士是顾问.

mei mei said...

thanks for the compliment on the salad, but it should go to....clap, clap, applause....Teresa :-)

my contribution is the planning & coordination, merchandising, transportation, etc, etc