Saturday 13 March 2010

点心



二月初抵达伦敦之后,到市中心办完事,第一件事就是到 Leicester Square 附近的唐人街,找一家餐馆吃点心。我向来喜欢吃港式点心,在新加坡很少中午在外头吃饭,也就少有机会吃点心。每次到香港,几乎午餐都会找不同的餐馆,尝试地道的港式点心呢。

比起新加坡的,伦敦的点心更接近香港的口味。这些年来,新加坡吃到的点心,越来越精致,馅多皮薄,但是几乎什么都放虾,调味也差不多,结果每一种吃起来好像味道没有太大的不同。

伦敦的点心,比较传统,虽然皮比较厚,馅料比较粗,每一种的味道都不一样,各有特色。点心的个头也比较大,有传统的样子。呵呵,大概只有吃点心,我会比较喜欢“传统”!

最上面的是鲜竹腐皮卷,右边的是潮州粉粿,左边的是我的最爱,新加坡吃不到的牛百叶!英国的牛比较肥大吧,牛百叶也又厚又大片。三笼点心,满足的午餐。

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