Ion Orchard 惊魂记

最近到 Ion Orchard 那个城里最新最热闹的地方吃晚餐。其实，也还真不敢在一般人吃饭的时间到这里，地下第三层的每一个餐馆外，都排着长长的人龙，等到都已经饿死了还没有位子。这时已经过了九点，看看还有一些餐馆外有短短的人龙，最后选了某家北海道拉面店。

这家的拉面还可以，虽然还是比不上梅光轩和山头火。我要说的，不是拉面好不好吃。

重点是，吃完后，大概九点三刻，在柜台付钱的时候，突然看到一个员工，推着一辆 trolley，上面载着几个装得满满的黑色的垃圾袋，穿过一些还在用餐的顾客的桌旁，若无其事地走向餐馆的门口。

我还真的吓了一大跳。这是城里最新落成的高级 shopping mall 吗？怎么会发生这种完全无法相称的事情？一般售卖食物的地方，餐馆（厨房）后面都会有一个 service corridor, 让员工进货或者送走垃圾。就算是我家对面的小贩中心，摊位后面也都有这样的一个通道。

于是就问柜台的服务员。她说，这一层的餐馆，都是这样，丢垃圾必须穿过店面，而且还要又上楼又下楼，走好远才可以到垃圾槽。她说着，相当不满的样子，还用手指比了又上又下的样子。

我真是无言以对，完全不敢相信，我们议论的是最新落成的 Ion Orchard! 真是可以接受的吗？谁在管这码子事？国家环境局？卫生部？我不相信，以这个规章制度那么完善著称的国家来说，尤其是面对游客，而且是高级游客的地方，竟然会发生客人还在吃饭，可以有垃圾推车经过的奇景可看的情况。

不可思议。