火鸡三吃

圣诞节那天，在妹妹家里的家庭聚会，少不了配合节日的火鸡和火腿。这是妹妹买的火鸡，而我是每年的 official carver，负责用舅母的电锯，把火鸡切片。今年的考试，在圣诞节前夕才结束。我以为那几天得关在家里改考卷，原本跟家人说我无法参加了。少了火鸡，好像少了节日气氛。少了我这个 official carver，倒还有表弟 JS，或者妹夫或表妹夫，也应该可以胜任愉快。还好一切在掌控之中，总算保住 official carver 的位子。呵。圣诞节吃火鸡，这是火鸡一吃。

那天的食物，就像每年一样，多得吃不完。聚会结束时，大家都打包了一些带走。我装了一盒切片火鸡。几天之后，准备晚餐时，将火鸡片再切成小块，加上切成条状的青椒，用姜丝快炒。原本西式的火鸡，变成中式的火鸡炒青椒。火鸡的味道原来就调味相当重，我也没有加什么额外的调味，只是加了点胡椒粉。如此这般，几分钟之内，就是一道家常菜。是为火鸡二吃。带回来的火鸡相当多，结果父亲和我两个人也没有把这道菜吃完。

新年除夕，父亲到教会欢庆聚餐，剩下我一个人在家。把父亲送到教会后，我自己一个人得打点晚餐。于是，烧了一锅水，把吃剩的火鸡炒青椒倒进水里，加一点盐和酱清，下一个面。嘿，晚餐好大一碗火鸡青椒面！是为火鸡三吃。



火鸡三吃，从西到中，从十几个人的家庭聚餐，到两个人的家常晚饭，到一个人的孤独汤面。吃过了回味无穷的火鸡青椒面，重新回到桌上，又埋在纸堆中。别人在等着倒数过年，我在寂静的书房里，数着纸张上的文字。